안녕하세요. Gray입니다!
오늘은 아얄라 몰에 위치해 있는
딤섬 레스토랑!
Modern Shang에 대해서 소개해보려고 합니다!
Modern Shang에 갔을 때
2월 14일.. 발렌타인데이!!
기념일이라 그런지 택시도 안 잡히고
사람도 너무 많아서 예약대기 8번째...
그렇지만 1층 레스토랑들은
중앙에도 테이블이 있어서 회전율이 좋아
20분 정도 기다렸다가 바로 앉을 수 있었어요!
최소 40분은 대기해야 할 줄 알았는데
금방금방 줄어들더라구요!
웨이팅 하면서 메뉴판을 보고
미리 주문을 해서 그런지 메뉴가 나오는 데에
시간이 오래 걸리지는 않았어요!
3명에서 딤섬 6조각 2종류와 야채 1종류, 밥 1종류를
주문했어요!
자리에 앉자마자 과자와 함께 소스들을 가져다주셨고,
과자는 새우? 맛이 나면서 엄청 바삭했어요!
Xiao Long Bao는 안에 육즙이 가득하고
너무 짜지 않고, 너무 뜨겁지 않아서 맛있었어요!
Shrimp and Pork Siumai는 새우와 돼지고기의 맛이
조화롭게 이루어져서 맛있었어요!
Broccoli and Water Spinach는 양념의 간이 너무 세지 않고,
야채 특유의 맛을 느낄 수 있어 맛있었어요!
Egg Rice는 파를 못 먹어서 파를 빼달라고 했는데도
불맛도 나고 계란의 고소함을 충분히 느낄 수 있어서
맛있었어요!
한국인인 저와 제 친구도, 일본인인 Cassie도
너무 맛있게 먹었고, 먹으면서도 너무 맛있다고
3명 다 만족한 레스토랑이었어요!
바콜로드 이룸어학원에서 생활하면서
학원 식당에 나오는 Siumai도 엄청 맛있지만
다른 종류의 만두도 먹어보고 싶다면
Modern Shang를 추천드립니다!
그리고 볶음밥은 꼭 드셔보세요👍
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